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부드럽고 담백하게, 편식 걱정 없는 건강한 밥상
이런 아이들에게 추천해요!
- 이유식은 끝났지만 아직 자극적인 음식은 어려운 유아기 아이들
- 밥은 좋아하지만 반찬 거부감이 있는 편식 아이들
- 씹기 어려운 식감은 싫어하지만,
부드럽고 맛있는 건 스스로 잘 먹는 아이들
아이에게 좋은 솥밥 재료 TOP5
| 당근 | 단맛 + 색감 + 부드러운 조직감 |
| 단호박 | 부드럽고 자연스러운 단맛 |
| 두부 | 고단백 + 씹기 쉬운 식감 |
| 계란 | 고소한 맛 + 소화 잘 되는 단백질 |
| 연근 | 찌면 말랑해지고 영양 풍부 (7세 이상 추천) |
추천 레시피 1: 당근달걀 부드러운 솥밥
색감도 예쁘고, 맛도 순해서 아기부터 초등생까지 인기!
재료 (1인분 기준)
- 쌀 1컵
- 잘게 다진 당근 3큰술
- 달걀 1개
- 물 180ml
- 참기름 소량, 소금 한 꼬집
만드는 법
- 쌀은 씻어 30분 불려둠
- 냄비에 쌀+물+소금+당근 넣고 센불 5분 → 중약불 10분
- 뜸 들일 때 달걀 톡 넣고 뚜껑 닫기
- 젓지 말고 그대로 둔 후 → 떠먹기 직전에 살살 섞기
✔ 당근과 달걀이 밥알 사이사이에 고르게 퍼져서
✔ 따로 반찬 없이도 잘 먹어요
추천 레시피 2: 단호박 연두부 솥밥
입 짧은 아이들도 잘 먹는, 달콤+말랑 조합
재료
- 쌀 1컵
- 단호박 1/4개 (깍둑 썰기)
- 연두부 3큰술
- 물 180ml
- 소금 약간
만드는 법
- 쌀+물+소금+단호박 넣고 끓이기
- 불 끄고 뜸 들이기 직전 → 연두부 올려 10분
- 부드럽게 퍼주기만 해도 한 끼 뚝딱!
✔ 단호박은 식감 살리기 위해 너무 작게 자르지 않기
✔ 연두부는 숟가락으로 살살 섞어줘요
추천 레시피 3: 완두콩 닭가슴살 솥밥
식감도 재미있고, 단백질+채소 한 번에 챙기기
재료
- 쌀 1컵
- 삶은 닭가슴살 잘게 찢은 것 1/2컵
- 생 완두콩 2~3큰술
- 소금 약간, 물 180ml
만드는 법
- 쌀+물+소금+닭가슴살+완두콩 넣고 한 번에 끓이기
- 뚜껑 닫고 10분 뜸
- 완두콩 터지지 않게 섞기
✔ 닭고기의 담백함 + 완두콩의 단맛으로
✔ 자극 없이도 감칠맛 가득한 솥밥
추천 레시피 4: 버터계란 멸치 솥밥 (향에 민감한 아이용)
고소한 향이 아이 입맛 자극하는 꿀조합
재료
- 쌀 1컵
- 계란 1개
- 버터 0.5큰술
- 소금 한 꼬집
- 잘게 자른 볶은 멸치 1큰술
- 물 180ml
만드는 법
- 쌀+물+소금+멸치+계란 넣고 끓이기
- 뜸 들일 때 버터 넣고 섞지 말고 그대로
- 뜨거울 때 살짝 섞어 고소함 업!
✔ 짠맛이 거의 없고 향긋한 멸치 향이 올라와요
✔ 뚜껑 열자마자 아이가 좋아하는 향이 퍼져요
아이용 솥밥 꿀팁
| 기름은 참기름 or 버터 한 방울만 | 너무 기름지면 거부감 생겨요 |
| 간은 아주 약하게 | 소금은 아주 소량, 간장 사용은 생략 가능 |
| 야채는 잘게 다지거나 으깨기 | 씹는 게 편해야 스스로 먹어요 |
| 국물 반찬 or 물김치 곁들이기 | 촉촉하게 먹는 걸 더 좋아해요 |
| 아이가 좋아하는 모양 틀 활용 | 귀여운 틀로 퍼주면 먹는 재미도 UP |
마무리
밥은 잘 먹는데 반찬은 어려운 아이
뭘 먹여야 할지 고민되는 유아기 식단
→ 솥밥 하나면 맛과 영양, 편리함까지 다 챙길 수 있어요.
불 조절만 잘하면,
입에 쏙쏙 들어가는 부드러운 솥밥,
아이도 “이건 맛있어!” 하고 스스로 퍼먹게 될 거예요. 🍚🧒
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